Keltavahvero eli kantarelli on metsiemme kultaa

Elokuun loppu ja syyskuun alku ovat hyvää aikaa kerätä sieniä Kainuussa. Tänä vuonna kiersin taas tuttuja paikkoja etsien kanttarelleja. Aiempina vuosina huonosti satoa tuottanut alue olikin tänä vuonna erittäin hyvä. Mitään huimia määriä en kuitenkaan sieniä kerännyt, mutta ne riittivät oikein hyvin omiin tarpeisiin. Kuvasin reissuista myös videoita englanniksi, jotka ilmestyvät myöhemmin YouTube-kanavalleni. Näissä videoissa tuon esille Suomea ja suomalaisuutta sekä omia harrastuksiani. Kanttarellien kerääminen on ollut itselleni yksi syksyn kohokohdista. Tänä vuonna keräämistäni kanttarelleista tehtiin kastiketta perunoiden kera! Mitä ruokaa sinä valmistat kanttarelleista?


0 views